人民日报健康客户端刘颖琪近日，四川成都刮起了一股“剩菜盲盒”风。“剩菜盲盒”是指餐饮商家将临期食品或当日未售出的库存，以“盲盒”形式在软件上打折卖出。部分参与过的消费者向人民日报健康客户端表示：“手速慢了，还会抢不到。”对于这种销售形式，5月30日，科信食品与健康信息交流中心主任钟凯告诉人民日报健康客户端记者，形式挺好，但相关法规需逐步健全。“剩菜盲盒”这个概念起源于丹麦，店家上线当天快要过期的食...
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