为什么奶茶店的冰块化得慢
玉竹加盟网
2023-07-08 07:39:20
【导读】奶茶店的冰块化得比较慢的原因主要有以下几点：制冰机使用的是较小的压缩机，这使得冰块的密度更大，所以制冰机冰块融化速度更慢。奶茶店在制作冰块时，会往水里加入适量的食用盐，以此降低冰块的融化速度。奶茶店使用的冰块容器并非平底，而是具有一定的弧度，这样能够降低冰块与容器的接触面积，从而降低冰块的融化速度。奶茶店会使用较多的冰块，这使得冰块之间的缝隙较小，从而减缓了冰块融化的速度。需要注意的是，为了保持奶...
奶茶店的冰块化得比较慢的原因主要有以下几点：
制冰机使用的是较小的压缩机，这使得冰块的密度更大，所以制冰机冰块融化速度更慢。奶茶店在制作冰块时，会往水里加入适量的食用盐，以此降低冰块的融化速度。奶茶店使用的冰块容器并非平底，而是具有一定的弧度，这样能够降低冰块与容器的接触面积，从而降低冰块的融化速度。奶茶店会使用较多的冰块，这使得冰块之间的缝隙较小，从而减缓了冰块融化的速度。
需要注意的是，为了保持奶茶的口感和品质，奶茶店通常会在制作过程中使用大量的冰块。因此，在购买奶茶时，如果需要选择无糖或低糖的饮品，建议选择不添加冰块的奶茶，以避免摄入过多的糖分和卡路里。
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