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茶科普 | 茶渣,其实一点也不 “ 渣 ”,反为 “ 宝 ”

“垃圾,是放错位置的资源”,这句话来形容茶渣最合适不过了。茶渣,这个茶馆茶叶店里最常见的“垃圾”,能用来做什么?国家统计局数据表明,1978年到2017年,我国茶叶产品产量由世界第2位上升至世界第1位;2019年,茶叶产量280万吨。因此,茶叶消费的副产物茶渣也相当巨大。而绝大部分的茶渣通常被当作垃圾直接丢弃,造成环境污染。殊不知,茶渣的潜在价值巨大。什么是茶渣茶渣是指茶叶在生产加工以及深加工、销...
09/21 反为