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广州川菜馆利用“免费吃饭不要钱”,一年盈利152万,套路牛

故事背景:今天带给大家的案例主人公姓王,四十来岁,年轻的时候走南闯北满中国跑,最爱吃的还是川菜,所以做生意做着做着又想开一家川菜馆了。王老板刚好认识一个地道的四川厨师,这厨师在家乡从事厨艺10多年,前几年带着一帮兄弟来广州,刚好就被王老板给遇着了。王老板跟厨师一拍即合,把他招进来当总厨,负责自家川菜馆的出品,总厨性格开朗,喜欢与客人打交道,做事认真踏实,也爱钻研菜式,做出来的菜品味道正宗,开店没多...
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