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水乡小粥:一碗粥打造外卖新零售商业模式

2016年进入餐饮行业时,创始人曹宝强作为跨界转业者,对于餐饮行业还是彻头彻尾的门外汉,但凭着之前广告传媒的市场敏锐度和感性挑剔的味觉,带领水乡小粥二年干出了400家店,每月加盟四五十家,单店月销超2万单。水乡小粥创始人曹宝强先生说,现在的餐饮市场不缺速食便捷的产品,市场上说的较多的就是要差异化,怎样做差异化产品?水乡小粥,做一碗有念想的小粥。我出生在江南鱼米之乡,记忆里有一碗小粥,软软糯糯,承载...
09/21 小粥