蜂蜜在我国用作药物治病已有数千年历史，早的药典《本草经》将蜂蜜列为上品，明代在《本草纲目》中说，蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能缓缓效效；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药而与甘草同功。”全面地阐明了蜂蜜的缓解作用，对蜂蜜的保健养生给予了高度评价。蜂蜜中含有转化糖和许多生物活性物质，易于消化。儿童和老年人的肠胃消化功能...
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