买海虾，是买“直虾”还是“弯虾”？老渔民：区别很大，别买错了
【导读】春天到了，这个季节的海鲜是很鲜的，去到海鲜市场，一眼就能看到有很多的海虾。而且这个季节的海鲜营养是很丰富的，对于生活在海边的人，每天都能吃到新鲜的海鲜，可是对于内陆的人想要吃到新鲜的海鲜，这是很难的。海虾是营养很丰富的一种海鲜，而且这个季节，海虾大量繁殖，所以这个季节的还是是很鲜的。但是在内陆的人，一般买到的都是冷冻虾。所以我们在挑海虾时，会看到有些虾是直的，而有些海虾是弯的，那应该选哪一种呢？在...
春天到了，这个季节的海鲜是很鲜的，去到海鲜市场，一眼就能看到有很多的海虾。而且这个季节的海鲜营养是很丰富的，对于生活在海边的人，每天都能吃到新鲜的海鲜，可是对于内陆的人想要吃到新鲜的海鲜，这是很难的。
海虾是营养很丰富的一种海鲜，而且这个季节，海虾大量繁殖，所以这个季节的还是是很鲜的。但是在内陆的人，一般买到的都是冷冻虾。所以我们在挑海虾时，会看到有些虾是直的，而有些海虾是弯的，那应该选哪一种呢？
在挑海虾时，是很有讲究的。曾经就有老渔民说海虾直的和弯的区别很大，不要买错了。拿来一起看看吧！
1、是否是活虾
这直虾和弯虾还是有区别的，这些虾都是冷冻虾，但是有些虾是在死后冷冻的，而这些死后冷冻的虾，肌肉很松散，而且腥味也很重，在冷冻时，这些虾可以随意摆弄，所以这种虾冰冻后都是直的。
相反活虾就不一样了，如果是活虾，它的肌肉是紧实的，在接触冷空气的瞬间，它是会自然弯曲，所以这弯曲的虾是活虾冷冻的。
2、是否新鲜
因为直的虾是死虾，这种虾解冻之后剥壳，那个壳是软的，那这就说明是冷冻很长时间了，不是很新鲜了。如果储存的时间不长，那这壳是硬的。
同样弯的虾也是一样的，只不过弯的虾储存的时间能长一点，但还是不要储存太长时间，这样也会不新鲜。
所以在买虾时，要格外的注意，如果买的是死虾回去，也不是很新鲜，味道就会大打折扣，要认真挑选。买的活虾回去，味道也会更鲜美一点。
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