周黑鸭开卖螺蛳粉，王老吉X奥雪推凉茶味冰淇淋 | 创新周报

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本周创新看点

1、周黑鸭开卖螺蛳粉，添加专研泡椒醋

2、又跨界，中石化也推出螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉

3、杭州现钟薛高冰淇淋自动售货机，钟薛高或加大线下渠道的拓展

4、凉茶味冰淇淋来了，奥雪X王老吉推出5款冰淇淋新品

5、新希望推出儿童分段酸奶，1-6岁宝宝分为三个阶段

6、冬季限定上线，元气森林推出甘王草莓味苏打气泡水

7、聚焦运动场景，伊利优魄奶昔粉新品上市

8、日本可口可乐将发布GABA绿茶，宣称可提高记忆力、降血压

01、周黑鸭开卖螺蛳粉，添加专研泡椒醋

据周黑鸭天猫旗舰店显示，近日，周黑鸭旗下子品牌「周小伴」上线螺蛳粉新品。

据悉，这款螺蛳粉新品中除了螺蛳、酸笋、炸腐竹等螺蛳粉常见配料外，为了迎合消费者提出的螺蛳粉重口过油的问题，对产品的含油量进行了改良，还使用了周小伴专研的泡椒醋配方，以丰富其口感。

目前，这款螺蛳粉已在周黑鸭天猫旗舰店开售，产品规格300g/袋，团购价19.4元/2袋。

新闻来源：周黑鸭天猫旗舰店

02、又跨界，中石化也推出螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉

据食品板报道，在布局功能饮料、奶茶、咖啡后，中石化又宣布推出自有品牌螺蛳粉——易姐姐螺蛳粉，该产品将通过直播电商以及线下20000多家易捷便利店销售，并大力招募广西当地的螺蛳粉生产商。

品牌方表示，中石化广西易捷还把粉、汤、配料结合在一起，在产品互动体验上做特色创新，让产品更有趣味性。该产品还以盲盒的形式进行组合包装销售。盲盒中包含多款不同口味和不同包装形式的螺蛳粉，每箱售价99元，含10～20包螺蛳粉，为1+n款螺蛳粉的保密包装。

新闻来源：食品板

03、杭州现钟薛高冰淇淋自动售货机，钟薛高或加大线下渠道的拓展

据网友爆料，最近在杭州发现了一台“钟薛高”的冰淇淋自动售货机。

随着传统品牌逐渐加大线上推广力度，“钟薛高”线上渠道优势日渐被削弱。2020年，“钟薛高”加大了线下渠道的拓展。在今年2月份，钟薛高在华东地区2000家全家门店发售明星产品明星产品轻牛乳、丝绒可可，开启了线下渠道的全面布局。

“我们的经销商都是被自己孩子说服加入‘钟薛高’的”，这说明“钟薛高”品牌已经占领年轻人的“消费意识”。但是线下渠道“错综复杂”，传统品牌势力庞大，经销商忠诚度低。“突破容易，固守难”，需要更多的创新渠道来保持优势。此外，冰品企业一般主要布局在线下渠道，布局线下生意成为了钟薛高的必然之举。

新闻来源：网友爆料

04、凉茶味冰淇淋来了，奥雪X王老吉推出5款冰淇淋新品

据奥雪冰淇淋官方微博消息，奥雪近日在其年终新品发布会上，宣布了与凉茶品牌王老吉的合作。共推出大吉奶转、珍珠凉茶、凉茶冰棍、吉乳茶凉茶、吉乳茶花生五款新品。

其中，珍珠凉茶、凉茶冰棍和吉乳茶凉茶均为凉茶口味，前两者为冰棍产品，吉乳茶为凉茶罐造型的雪泥，口感更加绵密。

据悉，此次奥雪与王老吉的合作产品计划在春节上市，主打北方暖气地区的家庭场景，凉茶搭配冰淇淋，双倍降火、双倍清凉。红色包装和带有吉祥寓意的名字也具有浓厚的节日气氛。

新闻来源：奥雪冰淇淋官方微博

05、新希望推出儿童分段酸奶，1-6岁宝宝分为三个阶段

据新希望天猫旗舰店显示，近日新希望推出了Mimo阶梯配方儿童分段酸奶系列。该系列共有3款产品，分别为针对3个不同的年龄段，均为低温风味发酵乳。

1-2岁阶段的产品添加了DHA，主打智慧营养；2-4岁阶段的产品添加了益生菌和牛油果，主打自护力；4-6岁阶段的产品添加了蓝莓和维生素A，主打护眼。

此外，该系列新品还主打0添加剂使用、0蔗糖。目前已在其天猫旗舰店发售，活动价为81.8元6袋，每袋为100g。

新闻来源：newhope新希望天猫旗舰店

06、冬季限定上线，元气森林推出甘王草莓味苏打气泡水

据元气森林天猫旗舰店显示，近日元气森林上线了一款苏打气泡水新口味——甘王草莓味。

甘王草莓是日本草莓的一个品种，这也是继夏黑葡萄、王林苹果后，元气森林再次在口味上选择具体品种的水果。

新的口味，一样的配方：0糖、0脂、0卡。值得一提的是，这款甘王草莓味苏打气泡水是冬季限定发售。

新闻来源：元气森林天猫旗舰店

07、聚焦运动场景，伊利优魄奶昔粉新品上市

据伊利电商官方微信消息，12月30日，新品伊利优魄奶昔粉上市，率先在苏宁超市发售。

该新品聚焦运动场景，宣称增强运动耐力、增加肌肉力量。蛋白质含量为32.2g/100g，添加了乳清蛋白，钙含量为1120mg/100g，并有维生素A、维生素D等多种维生素。

新闻来源：伊利电商官方微信

08、日本可口可乐将发布GABA的绿茶，宣称可提高记忆力、降血压

据日本食品产业新闻社报道，日本可口可乐将从2021年2月8日起在全国范围内发售功能性饮料“からだおだやか茶W”，每瓶350毫升含有100mg的GABA成分。售价为146日元/瓶（不含税）。

在其官网显示，由于添加了GABA成分，因此该新品具有有助于提高记忆力的功能，且推荐给高血压人群饮用。

新闻来源：日本食品产业新闻社