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节粮减损 共同耕耘“无形良田”
五月人忙、夏收在望,麦浪翻滚间又一陇陇粮食填满粮仓、摆上餐桌。“我们有信心、有底气把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。如何把饭碗抓得牢、端得稳,不仅要以粮食增产进行开源,更要以粮食减损进行节流。全社会以“节流”之姿共同耕耘“无形良田”,以粮食减损、遏制浪费保障粮食安全。以科技解决资源浪费是我们推进粮食减损的必要手段。科技创新与发展以及多学科交叉融合的新型发展模式,可以有效保障粮食、果蔬等农产品在储运...
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减损
瞭望丨推动“农田到餐桌”节粮减损
◇每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点,就相当于增产2700多万吨粮食,够7000万人吃一年 文|《瞭望》新闻周刊记者陈聪杨轩黑龙江省双鸭山市的北大荒集团红卫农场有限公司,无人驾驶收割机在田间作业(2022年9月9日摄)受访单位供图 近年来,我国持续推进反食品浪费工作,出台标准规范,开展“光盘行动”,加强监督执法,节约粮食、倡导“光盘”已渐成社...
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农田
09/21
减损
从农田到餐桌,推行“节粮减损”是“增粮”,践行节约“新食尚”!
◇每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点,就相当于增产2700多万吨粮食,够7000万人吃一年。文 |《瞭望》新闻周刊记者 陈聪 杨轩黑龙江省双鸭山市的北大荒集团红卫农场有限公司,无人驾驶收割机在田间作业(2022年9月9日摄)受访单位供图近年来,我国持续推进反食品浪费工作,出台标准规范,开展“光盘行动”,加强监督执法,节约粮食、倡导“光盘”已渐成社会共...
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践行
09/21
减损
推动“农田到餐桌”节粮减损
◇每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点,就相当于增产2700多万吨粮食,够7000万人吃一年。黑龙江省双鸭山市的北大荒集团红卫农场有限公司,无人驾驶收割机在田间作业(2022年9月9日摄)受访单位供图近年来,我国持续推进反食品浪费工作,出台标准规范,开展“光盘行动”,加强监督执法,节约粮食、倡导“光盘”已渐成社会共识,但浪费粮食现象仍然存在。近日,以“...
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推动
09/21
减损
【中央厨房】从农田到餐桌 节粮减损进行时
眼下,我国粮食主产区农事繁忙,田间地头,各地增粮出实招。引进智能设备,降低粮食田间损耗率;加强减损宣传,最大程度消除影响机收损失的主观因素;推出小份菜,鼓励“光盘”,减少粮食浪费……乡村振兴,一头连着产地田头,一头连着市场餐桌,农产品食品化有效衔接两端,是“小农户”对接“大市场”的桥梁。中央厨房产业是一个上游连“三农”,下游惠民生,能促进农产品加工增值、农民增收、消费升级的三产融合型产业,例如连锁...
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