原创 河南发现距今2000多年的粽子
【导读】原标题：河南发现距今2000多年的粽子河南省文物考古研究院的考古人员在信阳城阳城遗址八号墓的发掘中，发现了大量圆形植物包裹。这些包裹的外部由槲叶制成，内部则装有水稻、黍等粮食，被认为是目前为止我国考古发现的最古老的粽子。据介绍，八号墓是一座战国中期的楚国贵族墓葬，墓葬平面呈“甲”字形，由墓道和墓室组成。在发掘过程中，考古人员在椁室中后室的木案上，发现了大量用叶子包着的圆形包裹。这些包裹由宽大的植物...
原标题：河南发现距今2000多年的粽子
河南省文物考古研究院的考古人员在信阳城阳城遗址八号墓的发掘中，发现了大量圆形植物包裹。这些包裹的外部由槲叶制成，内部则装有水稻、黍等粮食，被认为是目前为止我国考古发现的最古老的粽子。
据介绍，八号墓是一座战国中期的楚国贵族墓葬，墓葬平面呈“甲”字形，由墓道和墓室组成。在发掘过程中，考古人员在椁室中后室的木案上，发现了大量用叶子包着的圆形包裹。这些包裹由宽大的植物叶子层层包裹，由麻绳或者茎秆捆扎，呈现厚圆饼状。
河南发现距今2000多年的粽子
通过测量，包裹的直径约10至15厘米，厚3至5厘米。完整的圆形包裹有40个，还有很多破损散落在椁室底部。随着包裹一同出土的还有少量树枝，考古人员推测这些植物包裹几个为一组，串在或系在树枝上。
据考古人员介绍，由于八号墓所处位置地下水位较高，墓室整体被地下水浸泡，形成了特殊的埋藏环境。这为墓葬中文物的保存创造了有利条件，使得圆形包裹千年未腐。
考古人员通过体视显微镜分析发现，40个完整包裹内有39个里面装的是没有脱壳、没有煮过的稻谷，另外1个装的是黍。
为了判断包裹这些稻谷和黍的植物叶子，考古人员找来同种类现生叶子进行比对。通过拼合各个部分的残片，根据叶形、叶缘、尺寸、叶脉形态等特征，最后判断圆形包裹外的植物叶子是槲叶。
槲叶是壳斗科植物槲树的叶子，在豫西一带依旧流传着食用槲叶粽子的习俗，也叫槲包。先民们用槲叶包裹粮食制成粽子已有千年历史。这次考古发现证实了槲叶粽子制作历史之久远。
信阳城阳城遗址八号墓发现的圆形植物包裹是中华饮食文化源远流长的见证。这些包裹见证了先民们饮食文化的传承与发展。而这次考古发现也为我们更好地了解中华饮食文化提供了珍贵的资料和历史依据。
此次考古发现也引起了广泛关注和热议。人们纷纷表示，这次考古发现是对中华饮食文化传统的一次回顾和重温。同时也希望更多类似的考古发现能够为我们揭示更多中华文明的历史与文化。返回搜狐，查看更多
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