【导读】看文章之前还是想先问问大家是更喜欢哪种口味的粽子:互联网上“咸甜”粽子之争的历史似乎可以追溯到互联网诞生的那一天。喜欢甜粽的人觉得咸粽的糯米炖的太过软烂、里面的蛋黄太腥、腌肉太腻,实在是难以下咽;via.@反派小饼干喜欢咸粽的人觉得甜粽里面的大枣、蜜枣太腻,而糯米部分又没有什么味道,不如咸粽有滋有味喜欢的味道是真喜欢啊,不喜欢的口味那就是真的厌恶至极。越是临近端午节,“咸甜”之争就是越发激烈,都恨...
看文章之前还是想先问问大家是更喜欢哪种口味的粽子:
互联网上“咸甜”粽子之争的历史似乎可以追溯到互联网诞生的那一天。
喜欢甜粽的人觉得咸粽的糯米炖的太过软烂、里面的蛋黄太腥、腌肉太腻,实在是难以下咽;
via.@反派小饼干
喜欢咸粽的人觉得甜粽里面的大枣、蜜枣太腻,而糯米部分又没有什么味道,不如咸粽有滋有味
喜欢的味道是真喜欢啊,不喜欢的口味那就是真的厌恶至极。
越是临近端午节,“咸甜”之争就是越发激烈,都恨不得将对方叉出地球。
既然你们为了咸甜吵得不可开交,那么我就立马得罪你们所有人:
我肉粽蘸白糖,甜粽蘸辣椒,让你们所有人都不满意。
但是对于大多数人而言,不管是咸味粽子、甜味粽子,还是蘸白糖蘸辣椒,最好吃的总粽子永远都是今年吃到的第一顿粽子。
而礼盒里剩下的密封粽子、冷藏在冰箱里的鲜粽子则越吃越乏味,越看越厌烦。
一不小心把它们遗忘到明年的端午节,似乎也是常有的事。
不少网友纷纷脑洞打开(绞尽脑汁),再利用上家里的现成厨具调料还有食材,将剩下的粽子尝试了各种“放粽”的滋味,做成了我无法想象的模样。
最基本的操作就是“煎”“烤”“炸”——油脂与碳水的结合何尝不是一种简单朴实的快乐(前提是忽略掉那些让人疯狂长胖的热量)。
比如空气炸锅烤粽子:
空气炸锅食谱+1。
via.@皓妈的小时光
煎粽子:
比空气炸锅多亿点油,多亿点快乐,多忆点热量。
via.@娜拉丁烘焙
条件允许的话就把粽子切成小块,裹上蛋液面包糠,油炸至金黄后捞出,再挤上一点番茄酱,假装是一盘炸鸡,隔壁小孩都馋哭了。
via.@点都德有礼
反正粽子都已经下油锅了,不如直接加点蔬菜加点鸡蛋简单地炒一炒。
看起来似乎有点奇葩,倒是好像也能说得过去。
via.@一只水瓶
图源网络
但是总有那么几名“显眼包”网友能够开发出那么几种令人眼前一黑的吃法。
比如这道皮蛋炒粽子。
喜欢吃皮蛋的人和喜欢吃粽子的人都沉默了。
皮蛋:早知道我还不如老老实实地当一枚鸭/鸡蛋,你这让我怎么跟别人解释我真的不是恶魔蛋?
via.@美食
虽然这看起来和我公司楼下卖的“糯米烧麦”看起来也没啥区别,但是你先让糯米变成粽子再变成烧麦,算不算得上是一种“多次一举”?
via.@香皂
粽子作为一道“传统美食”,到死也没想到自己还能被发明出一种“中外结合”的新奇吃法:寿司粽子。
via.@乐乐妈咪的小厨房
而里面的糯米也很迷茫,不知道自己先被粽叶包起来再被面皮或者海苔包来包去的意义是什么。
有网友干脆用火鸡面来拌粽子和咸鸭蛋一起吃,将“碳水加碳水”的组合模式进行到底。
可能对于这位网友来说,管他健康不健康呢,好吃还能快速地消耗掉粽子就足够了。
via.@睡着了
看遍了各种网民的奇葩脑洞,忽然感觉各种牛奶/酸奶泡甜粽的吃法也能够被人接受了。
起码也算是一道甜品,对吧?
via.@人工糖精
各种令人耳目一新的吃法似乎也可以消耗掉家里剩下的粽子了,妈妈再也不用担心我把单位发的粽子不小心放到明年的端午节了。
但是对于我这种懒人来说,还是得直接蘸辣椒更朴实无华!
via.@疯狂无厘头
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