【导读】烧开水,准备宰鸡。今天计划摆四桌,宰了两只公鸡两只母鸡。拔毛好的鸡,准备开膛破肚清理内脏。白切鸡和蘸水。这么大的公鸡蛋是两点,自家养了很久的鸡,肉那叫一个好吃。白切鸡斩块装盘。特意买了两只竹鼠。清理干净的竹鼠准备切块。竹鼠切块。切好的鼠肉装盘待用。竹鼠肉焖黄豆。炒好的竹鼠肉。黄豆焖竹鼠特写。一条很大的鲇鱼。给鲇鱼清理内脏和鱼鳃。清理干净的鲇鱼。这鲇鱼好大,切好块都差不多装满一个桶了。西红柿煮鲇鱼。...
烧开水,准备宰鸡。
今天计划摆四桌,宰了两只公鸡两只母鸡。
拔毛好的鸡,准备开膛破肚清理内脏。
白切鸡和蘸水。
这么大的公鸡蛋是两点,自家养了很久的鸡,肉那叫一个好吃。
白切鸡斩块装盘。
特意买了两只竹鼠。
清理干净的竹鼠准备切块。
竹鼠切块。
切好的鼠肉装盘待用。
竹鼠肉焖黄豆。
炒好的竹鼠肉。
黄豆焖竹鼠特写。
一条很大的鲇鱼。
给鲇鱼清理内脏和鱼鳃。
清理干净的鲇鱼。
这鲇鱼好大,切好块都差不多装满一个桶了。
西红柿煮鲇鱼。
本地山羊肉。
切好的羊肉。
大厨在炒羊肉。
黄焖羊肉炒好了。
蘸水的配料。
香椿叶先用火烤一下再切碎做蘸水味道更香。
好酒好菜招待来道贺的亲朋好友。
煮好的鲇鱼。
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