绝味鸭脖发文:终于沉冤得雪，一老鼠头为何要省级调查组才能查清?
【导读】原标题：绝味鸭脖发文:终于沉冤得雪，一老鼠头为何要省级调查组才能查清?6月17日,江西通报鼠头鸭脖事件调查结果,确认饭菜中的异物为鼠头。当日,绝味鸭脖在微博发文称终于沉冤得雪,鸭不会变鼠,鼠也不会变鸭,感谢支持者。此前,由于有消费者在绝味鸭脖食品内发现异物,曾一度导致绝味股价下跌。最初,有关方面声称异物为鸭脖,后经省级调查组调查,判定为老鼠头,事实上并非如初判断的鸭脖。人民日报旗下@侠客岛发表评论...
原标题：绝味鸭脖发文:终于沉冤得雪，一老鼠头为何要省级调查组才能查清?
6月17日,江西通报鼠头鸭脖事件调查结果,确认饭菜中的异物为鼠头。当日,绝味鸭脖在微博发文称终于沉冤得雪,鸭不会变鼠,鼠也不会变鸭,感谢支持者。
此前,由于有消费者在绝味鸭脖食品内发现异物,曾一度导致绝味股价下跌。最初,有关方面声称异物为鸭脖,后经省级调查组调查,判定为老鼠头,事实上并非如初判断的鸭脖。
人民日报旗下@侠客岛发表评论质疑,一颗老鼠头为何要省级调查组才能查清,暴露了一些地方部门事实上并不作为的工作作风。侠客岛认为,实事求是才是解决问题和平息舆情的最好方法。
尽管真相已经查清,但“指鼠为鸭”的讨论仍将持续,就如同异物不会凭空出现,网友的信任也难以短期恢复。除解决学校食品安全问题,还应严肃处理一味和稀泥的相关人员。这种指鼠为鸭的事情不能再次发生。
事后,江西工业职业技术学院已下架此前声明,该声明曾声称异物经确认为鸭脖。与此同时,绝味鸭脖通过一则微博表达得雪冤的态度。
@江西工业职业技术学院 官方微博6月3日发布声明的截图
@江西工业职业技术学院 官方微博目前截图
本起事件实际上体现了食品安全事件处置中的诸多问题。初期不作为和遮掩导致问题扩大,真相难以查清并引发舆论哗然。及时转向实事求是,客观公正地查明事件真相,并妥善处理公共关系,才得以平息舆情,挽回公众信任。
引发食品安全事件的学校亦需引以为戒,提高管理水平和应变能力,避免再次发生此类事件。更重要的是要切实解决事件暴露的食品安全问题,真正做好学生食品监管,这才是重新树立公信的根本之策。返回搜狐，查看更多
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