吃货出洞

2020.4.27

作为一枚贪吃girl，来武汉一年了，去年竟然都没有好好出去玩，今年决定打卡大武汉美食，周末下班时间都走起来！

这个是在大众点评上看到的，非常小的店子，没有招牌，网上连位置都是错的，可让我一阵好找。当天（其实就是前天啦）晚上下班在福客茂吃了一份附近比较有名的安记波儿面的红油饺子，略感失望。

完全没有在成都吃的干拌海椒抄手万分之一好吃，只有油，不香也不辣，还等了十几分钟。

虽然已经不饿了，但是嘴巴有点不甘心，想到很早之前就在收藏夹里吃灰的牛杂店就在这附近，从面馆出来就直接杀过去了。

从这个老二牛肉鱼杂馆过去就能找到了

就在友谊大道与秦园路交叉口不远的地方，原来我每天上班都要经过的啊！

真的连招牌都没得，旁边就是个洗车店，搭的一个棚子，有牛杂锅，单人也可以下粉面，现在快夏天了，基本都是吃烧烤的多。

我要了一份牛杂宽粉，问老板这个辣不辣，老板是个实诚人，说就很普通的。但是！此处必须有但是！讲道理我对牛肉粉面这些东西算是比较无感的（毕竟豆皮才是命本命），可这个粉真是太戳我了！白萝卜熬的汤底加上卤牛杂，鲜香热辣，粉条浸润了汤汁的鲜美，特别入味。是我的菜！比很多网红排队的小店味道都好很多啊！来之前吃了一份饺子的人，吃了个见底，哈哈哈～

吃完之后一扫当天被人放鸽子的阴霾，这是一碗让人幸福的粉、写着我名字的粉！闪闪发光！

偷偷拍下了菜单，不知道烧烤味道怎么样，有队友的时候再来打卡咯！

嗦粉的我果然还是优雅不起来，这一抹红油，仿佛在用生命呐喊它的美味，GG…

2021.5.1

劳动节快乐啊！武汉的天气真是捉摸不定，上周唯一的休息日还狂风大作，怎么突然就一秒如夏了。

回家要经过广埠屯，中途地铁下来去广八路吃了味美香豆皮。

去的时候已经十点半多了，过了吃早饭的时间，门口还是人不少，但是不需要等，师傅一边做，旁边锅子有做好的两锅，分别是牛肉和三鲜的，直接盛就行。

买了三鲜豆皮和桂花糊米酒，可能因为放了一会，口感有点干冷，豆皮还是要刚出锅烫嘴的才好吃。里面加了腐竹，这倒是别家没用的，但是嗯…咸～肉丁不多还全是肥的，榨菜也有点咸，总的来说一般般吧。而且八块钱一份的豆皮量有点不良心，我的碗里只有一块是完整的，再加上一些边角料。

后来实在觉得无味，自己加了一勺辣油，爱辣如我～

糊米酒倒还蛮好喝的，里面的汤圆口感软软糯糯我喜欢。其实不是汤圆，形状是一条一条的，汤条？但是我不喜甜食，如果甜度再降一点就好啦！爱甜食的人应该会喜欢吧！

看到其他人吃的热干面，是黑色芝麻酱，好有食欲的样子，突然好想吃啊，为什么都是别人碗里的香些哦？无奈自己只有一个胃，下次有机会来再吃吧！

说到豆皮，那就不得不提让我上周六风雨交加地排队一个小时的严老幺了，搁以前我肯定会觉得自己疯了。不过我去的时候已经快十一点了啊！看到队伍有点长目测半小时差不多吧，没想到他们家出品那么慢 ，如果有要去吃的小伙伴，如果看到队伍到了路口，那绝对是一个小时打不住的，且行且三思哦！

聪明如我，吃过早饭去的，严格来说这顿豆皮是我的午饭了，本来想着晚点去人会少点的，还是低估了网友的热情。

排到一半的地方是他家的一个油炸摊，实在抵不过面窝的诱惑，先吃了一个。还行还行，只是再没有哪家面窝有小时候爷爷买的那个味道了。

还有炸糍粑、油条、苕面窝、糯米鸡和鸡冠饺子，全是我上学时期的日常啊！其实超想吃糯米鸡的，想想豆皮也是糯米，作罢。人生的糯米鸡几乎全是高中食堂吃的，5毛钱一个，又大又香，每一粒米都浸润了调料，又颗颗分明，对的，我不喜欢糯米黏黏糊糊的状态，所以我爱吃糯米但是不喜欢吃糍粑 。

扯远了，说回豆皮。可能是老天眷顾，排到我的时候是那一锅最后一份了，小哥问起后面有谁是一份的时候，我中彩票似的举起了自己的小票，一锅的精华啊！浇头超多，不过油也多哦！

不得不说，虽然比其他家稍微贵一点，9元一份，但是这个份量确实是超值的，每份两大块，肉和香菇量也很足，糯米是软糯油润的，不是颗粒分明的那种，倒也有香有味，按照惯例，浇头也是有点点咸的。本来这一大份两个人分再尝尝其他种类是最好的，可我就一条狗，又不想浪费，况且想想一个（多）小时的队，果断光盘啊！吃的底儿亮，热量总是特别能给人幸福感 。

为了吃一份豆皮排这么长时间的队，应该没有下次了吧！

吃过最好吃的豆皮是我们市里一家三镇民生。那是2015年5月中旬，一群人准备去武功山玩，在一个小区门口集合过早，原本我没有点豆皮，吃了小伙伴碗里的，真是我人生中的豆皮之最了。其实至今味道已经忘了，可能让人印象深刻的并不是食物本身，而是当时的情境与心情吧！

后来那家三镇关门了，关门之前自己单独也去过一次，只是再没有那次的好吃了。

其实三镇的东西都还可以，这段时间像是中了豆皮的毒，在这上了这么长时间的班，突然想到在楼下三镇吃份豆皮，味道一点都不逊，也不用排那么长时间的队。还有凉皮味道也是真的可。

吃了刚刚在广八路买的虎皮卷和麻薯回来继续。来大姨妈总是特别想吃甜食，在地铁上差点晕厥过去，多吃点热量算是对自己的慰劳了。

食物的味道，从来都牵连着心境。比如这个油饼包烧卖，在我第一次吃过之后，直呼失望，可不就是油饼里面包了几个软不拉几油了扒啦的烧卖嚒？就这，十块？还这么多人排队？热量炸弹啊！

所以上个月跟同事约粮道街过早，她要排这个饼的时候，我的内心是很抗拒的。后来，可真香，两个人饼和热干面一样尝一下，竟然觉得都还挺好吃的？果然心情好真是吃嘛嘛香吖！

热干面感觉更好吃哦！除了有一丢丢的咸，我可真是个怕咸girl。但是瑕不掩瑜，也比其他家贵一点，要6元，尝个鲜还行啦！

又想到我们市里那家天天排长队的热干面了，19年的时候才3块钱，估计现在涨价也就4块钱吧！清明回去的时候在车上恍恍惚惚留了张影，小到看不到 。

忘了叫啥，在文华中学卖汤包的店子旁边，它的另一边是卖冰粉的，老板是一对爹爹婆婆，上次去的时候有一个煎的饼，也不知道叫啥，耗时比较长，里面有鸡蛋有鸡肉，超香得～上星期转过去的时候只有婆婆一个人在，也没有那个好吃的饼了，就买了一份煎包，味道也是棒棒的。

没想到我还留着照片，这是去年吃的了，不是每天都有，吃不吃吃得到完全随缘吧！一定要吃刚出锅的，吃烫嘴的，香！

汉街那边有一条卖小吃的街也有这个类似的饼，但是那个里面包的是海带之类的，有点区别，也还行，不过我更喜欢吃这个。

煎包上个星期才吃的，好吃好吃！湖北大学那边也有一家煎包还行，叫阿宝生煎，在七星路美食街，好像是万松园的网红，不过我没吃过万松园的，湖大这家吃过两次，主要是肉很新鲜，酱料很鲜美，可！不过我是边走边吃的，就没拍照啦！

也在粮道街，自从去了一趟成都之后，对那边的美食一直念念不忘，冰粉也算是成都的特色小吃了。当然，在我大武汉就没有什么是吃不到的。

听说这家平时排队人很多，我下班过去的，倒也还好，吃了招牌前男友冰粉，其实就是红糖冰粉啦！冰粉质量很好，不像路边很多都跟果冻一样，毕竟也是在成都刷了好几天冰粉的人，现在对冰粉也是略有了解的了！手搓冰粉气泡比较多，所以越是光滑的，反而不好，是这样没错吧？一本正经瞎分析，哈哈哈！小料里面有炒米，第一次见，没想到这个搭档意外的还不错，冰凉丝滑的口感里夹杂着香脆的炒米，棒！但是红糖有点多额，太甜了吧，我对于太甜的食物接受无能。这也是唯一的bug了，下次来可以让老板少加红糖，吃到下面有点齁了。

粮道街从来不缺好吃的，但是排队也多。我不知道武汉是以前就这样，还是疫情之后发生的变化，不管什么店子，都要排老鼻子队。说实话一个铁板鱿鱼、芒果糯米饭有啥好吃的，尝尝味道还行，要我为他们排队，还是自己脑补吧！

怀念在老家的日子哟，武汉的很多小吃我们那也不是没有，味道不说更好但也不差，价格实惠还不用排队。地方小想吃什么扫个哈罗就去了，和小伙伴逛逛吃吃，像这种季节可以转到半夜，再吹着温柔的晚风回家，这才是人生啊！

虽然目前都是自己一个人干饭，但是也学会了像孤独的美食家一样享受独行的乐趣，好在我食量还OK。只是苦于中国没有独食文化，很多想吃的都只好在收藏夹里吃灰了，嗐！