从农田到餐桌，膳衡这样做

从古至今饮食问题一直是大事，从以前的食不果腹到如今食品安全一直被重视，最近几年从方便食品到农产品的食品安全问题一直不绝于耳，从三鹿奶粉到瘦肉精、从毒卤菜到毒蔬菜，问题一直不间断，时不时的一些食品就要跳出来搞点事情，时不时的新闻就要报道一下，虽然此类问题影响的人群较少，但是却不得不重视，说不定哪天就被自己吃进肚子了呢？所以很多消费者对自己日常所食是否安全（先不谈健不健康的问题）会打问号。

举个场景大部分人可能经历过，今天中午点了个外卖或者在外边解决了午饭，下午感觉头稍微有点不舒服或者肚子有点疼，大部分人第一反应就是我中午是不是吃坏肚子了。

从这个场景中可以得到一个信息就是虽然没有经历过那些严重的食品安全事故，但是这些事故遗留下来的隐患却是深深存在人们的脑海里的，对自己所食的安全性会有怀疑。农产品是每个人每天都要吃的，农产品的安全问题就显得尤为重要，那么农产品的安全隐患在哪里呢？

Q1

农田到餐桌是个怎样的流程？

我们先来看一下从农田到餐桌主要过程。

这三个过程是市场上大部分农产品不可或缺的过程（针对各种细分品类有很多详细流程不一一列举），安全隐患就在这些过程当中。

就拿蔬菜的生产来说，有些农户或者公司，追求效率和利益最大化，滥用农药化肥以图增产，杀虫等药剂滥用，或者非法使用剧毒农药，造成毒韭菜毒蘑菇一类的食品安全事故。

滥用保鲜剂（比如甲醛白菜）、动物屠宰过程恶意注水，注胶等。

各种以次充好（普通的蔬菜说成有机蔬菜，不是绿色食品说是绿色食品，反正消费者好忽悠，消费者不懂）。

看到这里相信大家对农产品的安全问题会稍微清楚一点，自己买回来的农产品从生产到吃进自己嘴里，这三个环节每一个环节都有可能出现安全问题。

但是这类不良商家还是少数的，大部分的商家还是会首先保证食品的安全性的（毕竟国家对食品安全的问题很重视，也出台很多法律条文），而膳衡农业在确保食品的安全性前提下，更关注消费者的饮食健康问题，那么膳衡是怎么做的呢？

Q2

膳衡这样做！

要确保以上流程全无差错，需建立一套完善的体系，膳衡是这么做的。

膳衡农业是基于互联网平台农产品产销一体的形式，自营农场，闭环生产，食用更安心。自建网上商城，产品均在线上直接销售，线上下单，基地直接发货，并且膳衡商城可与用户形成互动，用户可实时观看产地视频，了解生产过程。所有售出产品均可通过扫码追溯了解产品详细信息。

膳衡基地分别为养殖基地和种植基地，地点都是选择在非常适合农业生产的洪泽湖畔，得天独厚的自然条件给农业生产带来了保证，产地无污染，优质砂疆黑土，降雨充沛，光照充足。养殖基地总规划300亩，一期投产200亩，基地的草鸡品种为青腿草鸡，均为天然放养，所食均为基地自种谷物植物，基地天然植被、昆虫为辅食，从幼鸡孵化到成鸡产蛋整个过程不使用抗生素激素，自然生长5-6个月。

举个场景大部分人可能经历过，今天中午点了个外卖或者在外边解决了午饭，下午感觉头稍微有点不舒服或者肚子有点疼，大部分人第一反应就是我中午是不是吃坏肚子了。

从这个场景中可以得到一个信息就是虽然没有经历过那些严重的食品安全事故，但是这些事故遗留下来的隐患却是深深存在人们的脑海里的，对自己所食的安全性会有怀疑。农产品是每个人每天都要吃的，农产品的安全问题就显得尤为重要，那么农产品的安全隐患在哪里呢？

Q1

农田到餐桌是个怎样的流程？

我们先来看一下从农田到餐桌主要过程。

这三个过程是市场上大部分农产品不可或缺的过程（针对各种细分品类有很多详细流程不一一列举），安全隐患就在这些过程当中。

生产

就拿蔬菜的生产来说，有些农户或者公司，追求效率和利益最大化，滥用农药化肥以图增产，杀虫等药剂滥用，或者非法使用剧毒农药，造成毒韭菜毒蘑菇一类的食品安全事故。

流通

滥用保鲜剂（比如甲醛白菜）、动物屠宰过程恶意注水，注胶等。

销售

各种以次充好（普通的蔬菜说成有机蔬菜，不是绿色食品说是绿色食品，反正消费者好忽悠，消费者不懂）。

看到这里相信大家对农产品的安全问题会稍微清楚一点，自己买回来的农产品从生产到吃进自己嘴里，这三个环节每一个环节都有可能出现安全问题。

但是这类不良商家还是少数的，大部分的商家还是会首先保证食品的安全性的（毕竟国家对食品安全的问题很重视，也出台很多法律条文），而膳衡农业在确保食品的安全性前提下，更关注消费者的饮食健康问题，那么膳衡是怎么做的呢？

Q2

膳衡这样做！

要确保以上流程全无差错，需建立一套完善的体系，膳衡是这么做的。

模式

膳衡农业是基于互联网平台农产品产销一体的形式，自营农场，闭环生产，食用更安心。自建网上商城，产品均在线上直接销售，线上下单，基地直接发货，并且膳衡商城可与用户形成互动，用户可实时观看产地视频，了解生产过程。所有售出产品均可通过扫码追溯了解产品详细信息。

产地

膳衡基地分别为养殖基地和种植基地，地点都是选择在非常适合农业生产的洪泽湖畔，得天独厚的自然条件给农业生产带来了保证，产地无污染，优质砂疆黑土，降雨充沛，光照充足。养殖基地总规划300亩，一期投产200亩，基地的草鸡品种为青腿草鸡，均为天然放养，所食均为基地自种谷物植物，基地天然植被、昆虫为辅食，从幼鸡孵化到成鸡产蛋整个过程不使用抗生素激素，自然生长5-6个月。

种植基地一期建设400亩，养殖基地的粪便等通过基地腐熟设备处理作为天然有机肥料投入种植基地使用，形成生态循环农业。

产地所有产品即产即销，无库存存储，农场直供城市，干线直送，次日送达，以确保产品新鲜度。通过年购形式，平衡供应，让生产有计划，产品更有保障。

随着用户需求不断增加，膳衡农业也会逐渐增加新的品类。长期供应的有草鸡和草鸡蛋。螃蟹、龙虾根据上市时间供应。蔬菜基地已开始建设，将为大家提供安全优质的蔬菜。膳衡农业的产品多样性就是希望一站式解决家庭优质农产品的购买问题。

从农田到用户，膳衡农业坚持自营，给大家提供健康、安全、天然的农产品！

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