四川人的一生为火锅而存在,恨不得一日三餐,顿顿吃火锅!

玉竹加盟网 2023-07-07 20:35:10

【导读】外地人无法理解,四川人对火锅的爱,那是他们的“命根子”!提到火锅就不得不说四川,火锅是川菜最具特色代表的饮食方式,现在大街小巷的火锅店,不管是海底捞,还是小龙坎,大龙燚还是德庄等火锅,都是四川派火锅。北方派系的小肥羊已经门店很少见了,南方派系的潮汕牛肉火锅也是一阵风就消失不见了,只有四川派系的火锅,依然稳如泰山。四川人为什么这么爱吃火锅,很多四川恨不得,一日三餐,顿顿都是火锅,如果你不是四川人,外...


外地人无法理解,四川人对火锅的爱,那是他们的“命根子”!


提到火锅就不得不说四川,火锅是川菜最具特色代表的饮食方式,现在大街小巷的火锅店,不管是海底捞,还是小龙坎,大龙燚还是德庄等火锅,都是四川派火锅。



北方派系的小肥羊已经门店很少见了,南方派系的潮汕牛肉火锅也是一阵风就消失不见了,只有四川派系的火锅,依然稳如泰山。




四川人为什么这么爱吃火锅,很多四川恨不得,一日三餐,顿顿都是火锅,如果你不是四川人,外地人还真无法理解,四川人对火锅的痴迷和爱,因为在他们心里,火锅已经成为了他们的“命根子”,人生就是为了火锅而存在的。



我有个朋友四川人,我们一般在冬天寒冷的时候才会想去吃火锅,可是四川人一年四季都要吃火锅,甚至连早餐都想吃火锅,比如端午节的时候,我问他,你们那边端午节吃什么?



结果他跟我说,他们家端午节吃火锅,一边吃粽子一边吃火锅,这个场面我都无法展开想象。




于是我又问他:你们中秋节吃什么?



结果他跟我说,中秋节一家人边吃火锅边吃月饼。



实在是无法想象的画面感,四川人为了吃火锅有多拼?



因为火锅需要人多吃起来才有味道,一个人吃火锅总是差了一点感觉,但是这可难不倒想一个人要吃火锅的四川人,于是他们发明了:串串。



就是近几年很流行的串串香,人少的时候,一个人的时候也可以吃火锅,吃的是串串火锅。



但是呢?一个人吃串串火锅,需要一边煮一边吃,有点麻烦,不能玩手机了,但是这也难不倒四川人。




他们又想出了冷锅串串。



店家帮忙煮好,然后只要负责吃就可以了,这样可以一边玩手机,一边吃串串,还可以享受火锅的美味。



四川感觉到吃串串还是很麻烦,因为有竹签,吃起来不爽,这也难不倒四川人,于是他们发明了冒菜。




火锅的缩小版,一个人就可以吃,麻辣烫的升级版。



所以很多人说:冒菜是一个人的火锅,火锅是很多人的冒菜。



看到这里你应该懂得了,四川人为何对火锅如此着迷,因为他们是真正的深爱着它,甚至为了吃到它不惜想象出各种方法,最后实现了川菜的创新。



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