上海门店回应“98元吐司被炒至300元”:我们对黄牛很头疼,绝无饥饿营销

玉竹加盟网 2023-06-29 22:05:47

【导读】原标题:上海门店回应“98元吐司被炒至300元”:我们对黄牛很头疼,绝无饥饿营销极目新闻记者张奇视频剪辑张奇上海淮海中路一家新店的吐司售价98元一个,被黄牛加价到200至300元售出,甚至有浙江嘉兴的人花1200元购买两个。由于购买者众多,有不少大爷大妈赶在凌晨5点排队拿号。近日,这家新店被人质疑是饥饿营销,并故意与黄牛联手。4月26日,该门店负责人告诉极目新闻,门店师傅凌晨4点开始忙活,一天基本...


原标题:上海门店回应“98元吐司被炒至300元”:我们对黄牛很头疼,绝无饥饿营销


极目新闻记者 张奇


视频剪辑 张奇


上海淮海中路一家新店的吐司售价98元一个,被黄牛加价到200至300元售出,甚至有浙江嘉兴的人花1200元购买两个。由于购买者众多,有不少大爷大妈赶在凌晨5点排队拿号。近日,这家新店被人质疑是饥饿营销,并故意与黄牛联手。


4月26日,该门店负责人告诉极目新闻,门店师傅凌晨4点开始忙活,一天基本就能做400个左右。是产能有限,绝不存在饥饿营销。店里目前处于试营业状态,也想让顾客有好的体验,便采取了多种措施抵制黄牛,但黄牛手段层出不穷。



大批人在门店外排队(来源小红书用户)


黄牛加价数百元出售吐司


近日,银座仁志川店在上海淮海中路的香港广场试营业,店内售卖的唯一一款产品生吐司受到追捧。但不少市民发现,这款售价98元一个的吐司很难买到,每天一大早店外就排着长队,到了下午还会售罄。然而,网上和门店外有不少黄牛手头有货,价格涨到了200元到300元。


4月26日,上海本地博主“脊梁in上海SH”探访该门店时发现,上午9点多店门口排队的队伍有100多米长,现场有黄牛叫卖一个吐司是300元钱。排队的大爷大妈说,排一次队能拿20元,算下来黄牛一个约能赚180元。


26日下午,极目新闻记者来到这家门店。店外有几名黄牛手中拿着已买好的吐司,也有人攥着提货券。据他们介绍,门店是在上午10点左右开售,排在最前面的一批人可以进店购买现货,排在后面的会收到工作人员发放的提货券,提货券上写有取货时段如“4月25日14时”,这意味着只能在4月25日14时至15时付款取货,超出提货券时段则不能购买。



银座仁志川门店(记者张奇摄)


黄牛们说,想要买到吐司的话,一般凌晨5点就要来排队。其中一名黄牛称,他当天凌晨5点赶来排队,结果排到了上午11点多才拿到券。他们说,门店限量购买,一人只能买一个吐司或是拿一张提货券。因为门店每天只卖400个,排队的也不一定能买到。


门店外竖着“今日吐司已售罄”的立牌。记者询问了几名黄牛手中吐司的价格,有人说是200多元,有人说是加100块钱。还有黄牛向记者兜售他手中的提货券:“80块钱一张,拿着券就能买。”


一名黄牛展示手机中的聊天记录称,浙江嘉兴有人在他这花400元买了两个吐司,又花800元找了个网约车送到嘉兴。


店方回应“绝无饥饿营销”


银座仁志川的小红书账号显示,该品牌在日本拥有137家门店,平均每天售出66000个生吐司,每分钟售出45个,上海店系中国首店。该账号有几条动态呼吁顾客不要找黄牛,也不要购买黄牛出售的提货券,这严重影响到了品牌与顾客的感情,门店已报警处理。



门店对顾客呼吁抵制黄牛


26日下午,极目新闻记者咨询了店员。几名店员称,他们注意到有很多黄牛高价出售店内吐司,店员们给出了几条建议,表示可以捡漏买到吐司,不用高价从黄牛手中买。“我们也是希望顾客买到吐司的。”一名店员说。


店内负责人则称,黄牛的手段层出不穷,让他们非常头疼。门店4月21日试营业当天顾客的购买氛围很好,吐司在下午3点多售罄,还有一些顾客说没买到。于是门店第二天开始限制购买数量为每人两个,也开始了发提货券分时段卖,既保证厨房忙得过来,也能让顾客买到。差不多就是这一天,黄牛涌了过来,“黄牛很好辨认,其中有一些是熟面孔。”



门店放出的真假提货券对比


负责人说,黄牛雇人排长队抢占了资源,甚至有黄牛将提货券复印,让有提货券的顾客差点买不到吐司。为了抵制黄牛,店方又限制一人只能购买一个吐司,在提货券上加盖印章,还专门让购买的顾客付款前扫店内二维码,确认没有人重复购买。


有网友指出,该品牌在日本售价是人民币50元一个,仅是中国国内的一半。还有网友质疑门店是饥饿营销。对此门店负责人称,他们的设备和原材料用的是日本进口的,成本比日本本土更高,导致售价更高,而店内每一批吐司烤制完成都需要4小时,门店师傅每天凌晨4点开始忙活,一天基本就能做400个左右,产能有限,绝不存在饥饿营销。


(来源:极目新闻)返回搜狐,查看更多


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