食话食说 | 吃荔枝导致10个孩子死亡！到底是真是假？
【导读】荔枝最近几天，一篇题为《空腹吃荔枝10个孩子死亡！医生的呼吁为所有人敲响警钟！》的网文开始在朋友圈刷屏。迅速获得点击10万+！今天小编将站在健康的角度给大家分享下，吃荔枝会致死，这是到底是不是真的？不少网友看到该文章后，赶紧扔掉了手里的荔枝”！吃荔枝真的会致死吗？是不是不能吃荔枝了？小编查阅资料后发现，目前并没有关于“荔枝病“的权威说明，所谓荔枝中毒其实就是”荔枝病“。荔枝病确有存在，但多发于荔枝...
荔枝
最近几天，一篇题为《空腹吃荔枝10个孩子死亡！医生的呼吁为所有人敲响警钟！》的网文开始在朋友圈刷屏。迅速获得点击10万+！
今天小编将站在健康的角度给大家分享下，吃荔枝会致死，这是到底是不是真的？
不少网友看到该文章后，赶紧扔掉了手里的荔枝”！吃荔枝真的会致死吗？是不是不能吃荔枝了？
小编查阅资料后发现，目前并没有关于“荔枝病“的权威说明，所谓荔枝中毒其实就是”荔枝病“。
荔枝病确有存在，但多发于荔枝高产区，实际上是一种由于空腹时大量食用荔枝引发的“低血糖症”，并不是中毒。
荔枝这么高糖，吃多了还会容易引起低血糖。听起来是不是匪夷所思？大家一起来看一下100g荔枝中包含哪些营养素就明白了。
碳水化合物中包括含糖量，荔枝基本上不含淀粉，因此每100克荔枝可食用部分的含糖量约为16.6克。
由此可见荔枝含糖量较多，大量食用后血液中的果糖含量显著升高，会刺激体内胰岛素大量分泌。
大量分泌的胰岛素已经把血液中的葡萄糖消耗得差不多了，果糖又没来得及转化为足够量的葡萄糖，就会导致血糖供应不足，引发低血糖反应。
血糖降低后，大脑供能不足，就易导致脑脊液发生变化，产生脑水肿，严重时可能还会危及生命。
荔枝那么甜，含糖量那么高，为什么还会低血糖？
人体处于空腹时，本身血糖就处于较低水平，此时若大量进食荔枝，在短时间内果糖会转化成大量葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素。
从而给肝脏传递错误信号，导致人体出现低血糖症状，如恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等。
如果吃了荔枝之后出现了上述症状，应当立刻摄入容易消化的各种糖类丰富的食物，比如糖果、粥、米饭等，及时就医。
看：凹凸不平纹路深的荔枝，通常果核较小。龟裂片相对较大并且规则的荔枝，口感较好。
捏：捏荔枝底部，能够明显感到坚硬的说明果核较大，捏起来偏柔软说明果核较小。
摸：水润圆滑的荔枝新鲜，尽量在有保鲜柜或有冰块一起存放的商家选购。
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