品牌名称 | 川味麻辣烫 | 投资金额 | 1~5万 |
成立日期 | 2010-02-21 | 门店总数 | 13 |
经营范围 | 麻辣烫 | 适合人群 | 自由创业 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 北京 | 合同期限 | 3年 |
培训期限 | 1到2个月 | 特许使用费 | 10000元 |
营业条件要求 | 保证金 | 3.9万元人民币 | |
加盟费 | 2万元人民币 |
川味麻辣烫在发扬传统饮食文化和现代饮食文化相互融合和创立,以方便,快捷,透明,自助的消费方式提供卫生,绿色,和平价简餐连锁发展的店铺。川味麻辣烫运用现代科技技术、科学管理为依托。将传统的饮食文化和现代快餐融为一体,让顾客在优美的环境和轻松自选的氛围中体验舌尖上的快感,共同体验着水煮江湖特有的饮食文化给大家带来的饮食趣;从相识、相知到相伴,享受着美味带来的欢愉。
川味麻辣烫运用传统冒菜为底蕴,在原有基础上精心研制独特秘料自有工艺在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长,具有南北兼融之饮食特色。川味麻辣烫在制作过程中,首先用中药和各种调料配出的鲜香浓烈的汤汁。再将新鲜食材用竹篓装好放入滚烫的汤中烫熟,然后调好麻辣鲜香的佐料放入碗中,提起竹篓将烫熟的菜倾倒入碗中,顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜 再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉。
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