加盟连锁就是“合作、分享、互助、共赢”

玉竹加盟网 2016-08-25 09:35:39

【导读】以烘焙行业而言,直营连锁与加盟连锁都有一定的优劣势,直营烘焙连锁发展面临新市场拓展难、发展慢、管理难、招工难、经营成本高等生存瓶颈,拿国内某大型烘焙直营连锁举例,如果一年想拓展10家现烤烘焙店,至少需要智慧之选1000到1500万,而且关键的问题是异地市场开发,由于不熟悉当地市场环境,很难找到合适店面,即便找到合适店面,员工招聘也是极大的问题,10家店至少招聘80-100人,而且对于一家直营连锁企...


以烘焙行业而言,直营连锁与加盟连锁都有一定的优劣势,直营烘焙连锁发展面临新市场拓展难、发展慢、管理难、招工难、经营成本高等生存瓶颈,拿国内某大型烘焙直营连锁举例,如果一年想拓展10家现烤烘焙店,至少需要智慧之选1000到1500万,而且关键的问题是异地市场开发,由于不熟悉当地市场环境,很难找到合适店面,即便找到合适店面,员工招聘也是极大的问题,10家店至少招聘80-100人,而且对于一家直营连锁企业而言,为了提高/增加管理,核心团队都要外派,经营成本自然就大,所以我们可以看到,在过去的几年里,直营烘焙连锁品牌的发展速度是非常慢的,很多品牌都是停滞不前的,因为没有人、没有店、即便有钱也不敢盲目智慧之选。







目前烘焙行业处于转型和升级以及管理模式调整的关键时期,对于烘焙企业而言,是现在机遇更是挑战,机遇就是行业在面临大洗牌,大量的有市场先机的创业者看到这个行业,进入这个行业,挑战是烘焙行业的智慧之选门槛较高,对技术、资金、组织能力都有很高的要求,尤其是对于没有基础的创业者而言,如果想凭借一己之力简直比登天还难,在这个资源整合的时代,加盟合作才是很好的出路!







肯定有,加盟店老板来自五湖四海,每个智慧之选人的思想和观念以及发展思维都是不一样的,总部可以统一服务标准、可以统一产品标准化、可以提供统一的培训标准,但是单独不能统一的就是员工心态,总部不可能24小时在门店盯着,即便是很大力度的巡查督导也很难统一所有人的心态,这就要求老板必须要有足够的责任心和执行力,做好门店的监督者及各项管理的执行者,即便如此,相对于直营连锁而言,烘焙加盟的优势还是略胜一筹的,因为对于大多数老板而言,创业都想发展时间久,而且自己智慧之选了,肯定要全力以赴的,肯定要比直营连锁聘请的店长有责任心和执行力。







加盟提拉米酥可以的解决这些问题,对于总部而言,只不过是把全国所有老板的资源整合在一起,大平台吸引更多的高端技术人员到总部做产品研发,总部再培训资料及自有工艺,整合成标准教学手册及视频教程,让大家掌握产品制作技巧,对于加盟店而言,不需要招聘大师傅,也更不需要被员工牵制,首先本身自己招聘的技术团队稳定性就优于外地招聘的师傅,其次即便出现员工离职,在合约期内,加盟商都可以随时招聘新人送到总部培训,如果突然出现员工离职,总部还可以派总部的技术人员上门顶岗,这样就的扶持了加盟店后期经营中出现的问题,当然每一位老板都应该尽可能的扶持员工的稳定性,因为员工流动的原因其实很简单,关键还是看老板自身的管理和沟通,资源整合,才是加盟的本意,总部整合创业者,老板整合员工及当地市场资源,合作,才能将事业做大做强!







所以提拉米酥的服务自然是整个行业更好的,那么好在哪?如何评测一个品牌好与坏?选择加盟品牌?在选择品牌的时候如何咨询?那么就耐心看完以下内容吧!





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