来东蚝西牛,吃鲜蚝

玉竹加盟网 2022-05-12 14:32:05

【导读】生蚝,是海洋赐予的珍馐,在海中孕育,吸收了海水的盐分与鲜甜,入口鲜咸、新鲜、带有点腥,口感爽滑;生耗更是一种珍贵营养品,被誉为“海中牛奶”,营养丰富,富含好的蛋白质、氨基酸和多种矿物质,是美容养颜的好的食品!东蚝西牛的生蚝来自于牡蛎之乡山东乳山。乳山,位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,其乳山生蚝养殖地是远离污染的一级纯净海域,是达到珍稀濒危海洋生物保护区的水质,是“中国牡蛎之乡”,在这样高标准的...


生蚝,是海洋赐予的珍馐,在海中孕育,吸收了海水的盐分与鲜甜,入口鲜咸、新鲜、带有点腥,口感爽滑;生耗更是一种珍贵营养品,被誉为“海中牛奶”,营养丰富,富含好的蛋白质、氨基酸和多种矿物质,是美容养颜的好的食品!



东蚝西牛的生蚝来自于牡蛎之乡山东乳山。乳山,位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,其乳山生蚝养殖地是远离污染的一级纯净海域,是达到珍稀濒危海洋生物保护区的水质,是“中国牡蛎之乡”,在这样高标准的“黄金水域”里,生蚝无需人工喂养,自食深海藻类成长,造就了它鲜嫩和脆爽口感!



东蚝西牛的每只生蚝,都是山东乳山原产地直发,经过层层严格的人工筛选,空运而来,当天开箱,确保每一只生蚝,都是洁白柔嫩,肉质肥厚,鲜味十足,只有新鲜的食材才敢这么做。



用竹笼蒸生蚝不仅可以保留蚝的鲜美滋味,而且蒸出来的蚝还带有竹子的清香味,鲜美异常!



每一只个头匀称的乳山生蚝,配上辣椒、大葱、姜片简单调味去腥,直接带着竹笼放在高压锅上蒸,一整锅呲呲冒热气的生蚝被端上桌,打开锅盖的那一瞬间,白色水蒸气升腾,蚝的咸鲜味夹杂着调味菜的味道钻入鼻息,但却丝毫闻不到腥味!



除了生蚝更是搭配着青岛精酿啤酒和海鲜打边炉等一系列菜品,值得打卡,来一场生蚝宴!

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