酒窝甜品千家连锁加盟运营经验 如何加盟甜品店
玉竹加盟网
2017-07-21 13:32:03
【导读】 有人说，甜点是来自的礼物。所以，人们对于甜品的追求从未停歇。不管开心不开心，去甜品店坐一坐，择一份甜点，幸福就是这么简单。开一间甜品店，让所有的朝思暮想，都能在这里被治好。 每个人心中都有一个小店梦，想开这些店，其背后潜台词是：我想过自由的生活，有点钱，够日常支出就好;有点闲，能慢下来，享受过程的美好;有趣，能认识更多朋友。说起开个甜品店，许多朋友提到了几个词：喜欢烘焙、生活方式、个性、慵懒...
有人说，甜点是来自的礼物。所以，人们对于甜品的追求从未停歇。不管开心不开心，去甜品店坐一坐，择一份甜点，幸福就是这么简单。开一间甜品店，让所有的朝思暮想，都能在这里被治好。
每个人心中都有一个小店梦，想开这些店，其背后潜台词是：我想过自由的生活，有点钱，够日常支出就好;有点闲，能慢下来，享受过程的美好;有趣，能认识更多朋友。说起开个甜品店，许多朋友提到了几个词：喜欢烘焙、生活方式、个性、慵懒、自由、浪漫、聊天、发呆、赚点小钱……这或许从某种程度上表露除了他们的心迹。
那么怎么去开一家甜品店呢，酒窝甜千家连锁加盟店的运营经验告诉你：
地点选择
很好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜品店。 店面布置
基本要做到清洁光亮，窗明几净。顾客食用甜品时，关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品合格，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次来光临。 价格品种
开甜品店要有恒心。价格方面，很好是适应大众化的价位，品种方面，不可贪大求全。
经营策略
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的优佳方法是具有自己的特殊风味。烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，冬夏种类应略有变化，酌情增减。
开张成本 桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，消毒柜这个设备绝不能省，因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。 前景 做饮食业的人都很清楚，甜品的成本很低，价格则随机应变。
开间甜品店、开个小店，说到底都是追求一种超脱和自由。而自由是成功者的战利品。我们对当下生活不满意就应该去选择过自己想过的生活。酒窝甜品给你想要的自由。
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