夏季,就得来点儿冰冰凉凉的味道

玉竹加盟网 2019-07-10 15:56:51

【导读】身边小姐姐们天天吵着要去吃火锅吃串串,在这个气温逼近30度的7月初,小编看到火锅两个字就已经热到不行,更不敢想象坐在冷气不足、热气蒸腾的串串店里忍受桑拿般煎熬的惨状。所以,小编寻觅到来自江油的美味——冷沾沾。它是川渝人民度过夏天的不二法宝,麻辣鲜香不输火锅,味道够劲够足,温度却是让你倍感清爽的冰冰凉,夏天有了冷沾沾,火锅、串串都要靠边站。在没有吃过冷沾沾之前,小编的人生是不完整的,各类食物在鲜辣美...


身边小姐姐们天天吵着要去吃火锅吃串串,在这个气温逼近30度的7月初,小编看到火锅两个字就已经热到不行,更不敢想象坐在冷气不足、热气蒸腾的串串店里忍受桑拿般煎熬的惨状。



所以,小编寻觅到来自江油的美味——冷沾沾。它是川渝人民度过夏天的不二法宝,麻辣鲜香不输火锅,味道够劲够足,温度却是让你倍感清爽的冰冰凉,夏天有了冷沾沾,火锅、串串都要靠边站。



在没有吃过冷沾沾之前,小编的人生是不完整的,各类食物在鲜辣美味的汤汁中浸煮、沉淀直到慢慢入味,看似萍水相逢,却愈发浓郁而热烈。



而冷沾沾的好吃,关键就在于那一碗精心准备的蘸料,用上好的花椒辣椒香料再配上芝麻,浸着汤汁的荤菜一端上来就弥漫着浓郁香味,把沾沾伸到里面涮一遍,辣味混合着芝麻香,小编说的口水都快流下来了!



尤其是夏天,不就是喝酒撸串儿的季节么!比起火锅串串香,馋小萌冷食不烫口,打包回去再准备点小酒,吃辣了就喝口酒来解,舒服~



这么多语言去形容冷沾沾的好,还不快随我探一下店!今天我要介绍的是馋小萌冷沾沾,它坐落在春熙路银石广场负二楼,食客络绎不绝。一进去店员介绍有五种口味蘸碟,吃这件事太过私人,它和任何标准无关,只与口味有关,所以这家店也真的是超级贴心了。



四川的麻辣味蘸碟,一如既往地在辣中透着椒香,是一闻就能流口水的香;而藤椒味,口感清爽,麻香浓郁,麻中透着辣和香,又是另一种诱人的味道。还尝了五香味,是浓浓的芝麻酱打底,要说这芝麻酱在南方还真是少见,但在北方可是必不缺少的美食,你几乎可以在任何场合发现它的存在。这次馋小萌将其与四川风味结合,竟意外地惊喜,想必这也是迎合了北方人的饮食爱好!



如果你突然很馋,却恰巧赶时间,或三伏天吃不下东西的时候,更适合吃的就是冷沾沾了。找到桌子坐下来之后,桌上早已摆满了整整】的拼盘,一盘荤,一盘素,喜欢吃什么就挑什么,一串6毛,算下来二三十元便是一餐解馋的便饭。



所以你们还在等什么,这么用心的小店,逛累了就来速速打卡!饱餐一顿后走两步就可以乘地铁回家,小编给你们安排的巴巴适适明明白白的。

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