豆花火锅加盟连锁店

玉竹加盟网 2019-07-03 15:24:12

【导读】  说到四川的火锅,大家脑子里闪过的词汇肯定有“麻辣鲜香”、“毛肚”、“鸭肠”等。但是四川火锅有着这么多年的发展历史,早就延伸出了多种形式和多样的食材。其中,尤其不为外地人所知晓的,就是豆花火锅。豆花火锅选用了豆花为原料,清淡的口味别有一番风味。那么豆花火锅加盟连锁店有哪些呢?且听小编介绍。  豆花火锅是一种怎样的火锅?  豆花火锅,简单来说就是主要食材是豆花的一种火锅。豆花火锅的主要组成内容有两...


  说到四川的火锅,大家脑子里闪过的词汇肯定有“麻辣鲜香”、“毛肚”、“鸭肠”等。但是四川火锅有着这么多年的发展历史,早就延伸出了多种形式和多样的食材。其中,尤其不为外地人所知晓的,就是豆花火锅。豆花火锅选用了豆花为原料,清淡的口味别有一番风味。那么豆花火锅加盟连锁店有哪些呢?且听小编介绍。



荤豆花火锅



  豆花火锅是一种怎样的火锅?



  豆花火锅,简单来说就是主要食材是豆花的一种火锅。豆花火锅的主要组成内容有两个,一个是底汤和食材,还有一个就是新鲜的豆花。



  豆花火锅刚端上来时,表面覆盖着一层满满的豆花,戳开豆花才发现食材都聚集在了锅底。根据食材来分的话,豆花火锅有荤豆花和素豆花两种,荤豆花火锅里都是肉,比如排骨、素肉、肥牛等;素豆花用的食材则是海带、白菜、笋片一类的素菜。



  因为豆花本身是没什么味道的,豆花火锅整体给人的感觉也很清淡,所以豆花火锅的蘸料是重点。有些豆花火锅会提供已经调配好的蘸料,主要口味就是传统的麻辣鲜香;有些店则安排了自助调味料,让顾客们能拥有更多的选择。



四川豆花火锅



  豆花火锅加盟连锁店有哪些?



  豆花火锅的经营成本相比较麻辣火锅来说是比较低的,像素豆花火锅的话,一锅的价格只有15元到2优惠的样子。所以在四川一带,豆花火锅常见于大街小巷的苍蝇馆子。



  当然,随着四川火锅行业的发展,豆花火锅领域内也出现了不少加盟连锁型品牌。比如泸州酸菜豆花火锅,素的只有13元,荤的17元起,锅底里因为添加了酸菜,所以在平淡之外多了一份酸辣感,让人吃一回就忘不了。



泸州酸菜豆花火锅门店图



  比如渝富顺豆花鱼火锅,推出了不辣、微辣和浓辣这三种口味的火锅锅底,利用了鱼肉的鲜美,提升了豆花的纯粹感,也增加了整道餐品的营养价值。另外,鱼火锅、干锅等系列产品也是渝富顺的招牌,能为食客带来更多选择。



关于豆花火锅加盟连锁店的讯息,小编在本文中已经推荐了一些可以加盟的豆花火锅品牌。普通火锅项目的确热销,但竞争力也很大。对火锅事业有兴趣的亲,不妨从豆花火锅这个新项目入手,为自己另辟出财富蹊径。

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