谢集罐子汤加盟费

玉竹加盟网 2016-08-15 09:34:22

【导读】随着改革开放脚步的迈进,在当下这个服务型社会,餐饮业在市场上占据的位置是极为重要的,是永远的朝阳产业,再加之政策支持自主创业。看到如此现象好多朋友都想进入餐饮行业,餐饮行业之中的小吃系列一直是投入小实现目标高更是受尽智慧之选者的喜爱。有些朋友因为不知道其中的加盟费而作罢。今天我就带大家了解谢集罐子汤加盟费。罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至现在的经营者谢云德已有五代,长达百余...


随着改革开放脚步的迈进,在当下这个服务型社会,餐饮业在市场上占据的位置是极为重要的,是永远的朝阳产业,再加之政策支持自主创业。看到如此现象好多朋友都想进入餐饮行业,餐饮行业之中的小吃系列一直是投入小实现目标高更是受尽智慧之选者的喜爱。有些朋友因为不知道其中的加盟费而作罢。今天我就带大家了解谢集罐子汤加盟费。



谢集罐子汤



罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至现在的经营者谢云德已有五代,长达百余年历史。据介绍,谢集罐子汤是鲁西南有代表性的传统小吃,以其味美价廉,平民化、大众化深受当地社会各所喜爱。谢集罐子汤发源地大谢集镇是鲁西南重要的通衢之一,过往商旅、贩夫走卒多在此地中途歇脚用餐,罐子汤创始人谢登普素有“义商”之美誉,其本人出身贫寒,对于过往就餐之穷苦商贩免费加汤,既让他们吃得起,又顾全了穷苦的体面。为了保温,他把汤做好后盛到特质的瓦罐里,挑到集市或街头道口就地打摊售卖,所以习惯叫它罐子汤。汤配以鲁西南吊炉烧饼,这对当时普通民众来说是享受。



今天,谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良又将这一传统名吃加以改进,在巨野县城、菏泽、济宁等多地开设了连锁店。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。谢集罐子汤总店,为宏扬鲁西南饮食文化,又开发出了香酥羊健、红烧羊头、红烧羊脑、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺汤、肚丝汤、天花汤等风味小吃。目前已经在工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标,是鲁西南有代表性的传统小吃,2004年又被命名为“中华名小吃”。



谢集罐子汤



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