包头特色小吃大全排行榜

玉竹加盟网 2016-06-01 16:07:57

【导读】包头是中华人民共和国内蒙古自治区的很大城市,包头是蒙古语“包克图”的谐音,意为“有鹿的地方”,所以又有鹿城之称,居住着蒙古族、汉族、回族、满族等31个民族。这样的环境造就了包头的特色美食,接下了就跟小编一起去看看包头特色小吃大全排行榜吧!Top1稍美(与南方烧麦不同)该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,配以大葱,好的河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民...


包头是中华人民共和国内蒙古自治区的很大城市,包头是蒙古语“包克图”的谐音,意为“有鹿的地方”,所以又有鹿城之称,居住着蒙古族、汉族、回族、满族等31个民族。这样的环境造就了包头的特色美食,接下了就跟小编一起去看看包头特色小吃大全排行榜吧!



Top1稍美(与南方烧麦不同)



该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,配以大葱,好的河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。



Top2手扒肉



手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。能在包头特色小吃大全排行榜上,手扒肉的美味看来不容小觑啊!



Top3烤全羊



蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴制造的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。烤完以后,羊形完整,羊跪在方木盘内,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香。



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