黑豚肉怎样做才好吃
玉竹加盟网
2016-02-02 16:37:13
【导读】 如今人们对于自己的饮食，都是比较在意的，现在大家追求的都是健康的饮食。以前大家是想吃饱，现在人们是想吃好。就拿猪肉为例，普通的猪肉人们都不怎么喜欢吃了，黑豚肉听说过吧，对这类猪肉，还是蛮喜爱的。很多想做生意的朋友，也想做黑豚肉的生意，但是不知道黑豚肉怎样做才好吃，下面来给大家介绍。 大家对自己平时吃的猪肉有一些了解吗，您们知道平时吃的猪肉是白猪肉还是黑豚肉吗。其实，我们在平时食用白猪肉的次数...
如今人们对于自己的饮食，都是比较在意的，现在大家追求的都是健康的饮食。以前大家是想吃饱，现在人们是想吃好。就拿猪肉为例，普通的猪肉人们都不怎么喜欢吃了，黑豚肉听说过吧，对这类猪肉，还是蛮喜爱的。很多想做生意的朋友，也想做黑豚肉的生意，但是不知道黑豚肉怎样做才好吃，下面来给大家介绍。
大家对自己平时吃的猪肉有一些了解吗，您们知道平时吃的猪肉是白猪肉还是黑豚肉吗。其实，我们在平时食用白猪肉的次数是比较多的，对黑豚肉这种一般只有在一些比较发达的地区，他们才会去经常食用黑豚肉，黑豚肉的营养价值是比较高的，它含有的营养物质对于我们身体发育是有很大帮助的。那么黑豚肉怎样做才好吃呢？
黑豚肉怎样做才好吃？对于黑豚肉这种食材，我们制作它的方法有很多种，但主要的做法有胡萝卜炒黑豚肉或者红烧黑豚肉等，大家可以根据自己喜欢的做法来制作，这样对您们食用黑豚肉比较适合。
现在市场上黑豚肉特别多，特此做了这道“酥嫩黑豚肉”。
口感酥嫩，味道鲜美。
方法/步骤
1、黑豚肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀。
2、青椒、洋葱洗净后切片，这二样配菜可以先过一遍油;葱切小段，姜切片，蒜切片备用。
3、将蛋清、淀粉、面粉搅拌均匀，可根据具体情况再加入适量清水，然后放入肉块拌匀。
黑豚肉拍松，切成小块，加入盐、料酒、酱油、淀粉拌匀
4、取一个小碗，加入白糖、盐、料酒、酱油、醋、淀粉，调成味汁，还可以再加入少许番茄酱。
5、炒锅内倒入油，烧至五成热时，放入肉块炸至淡黄色，捞出沥油;油加热至七成热，再放入里脊肉复炸至金黄，捞出沥油。
6、锅内留底油，烧热，爆香葱姜蒜，倒入调好的味汁，待汁粘稠时，倒入过完油的配菜和肉块，翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁即可装盘。
推荐理由：有助于消化，防范感冒。可以增加能量。
注意：黑豚肉一般是炖着吃，因为黑猪的生长期长，像咱普通炒菜做个芹菜炒肉那就别用黑豚肉，有人说黑豚肉不好吃嚼不动还有个腥味还那么贵，其实是大家的吃法不正确，您下次试试我这个黑豚肉做法，您肯定就不会那么说了。
黑豚肉怎样做才好吃？关于黑豚肉好吃的做法，希望您们可以知道一些，对于文章介绍的胡萝卜炒黑豚肉做法，您们可以在没事的时候尝试一下。胡萝卜这种东西是非常有营养的一种蔬菜，在加上黑豚肉这种食材，我们炒出来的胡萝卜黑豚肉的营养物质含量更高。
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