羊年有礼 罗蒂爸爸亲授较低成本创富秘籍
【导读】餐饮行业的迅猛发展让竞争变得异常激烈，几乎所有的智慧之选者都绞尽脑汁想办法赚取更多的钱。对于初次创业的朋友们，极有可能错失创富良机。连锁烘焙经营品牌——将为每一位想要走向成功的小伙伴亲授开烘焙连锁店的技巧，看罗蒂爸爸是如何以较低成本取得成功的。1、门店产品线很重要罗蒂爸爸烘焙连锁品牌，从2009年成立至今，在全国拥有400余家门店。归结罗蒂爸爸品牌成功的原因之一，无可厚非的便是门店所出售的多系列美...
餐饮行业的迅猛发展让竞争变得异常激烈，几乎所有的智慧之选者都绞尽脑汁想办法赚取更多的钱。对于初次创业的朋友们，极有可能错失创富良机。连锁烘焙经营品牌——将为每一位想要走向成功的小伙伴亲授开烘焙连锁店的技巧，看罗蒂爸爸是如何以较低成本取得成功的。
1、门店产品线很重要
罗蒂爸爸烘焙连锁品牌，从2009年成立至今，在全国拥有400余家门店。归结罗蒂爸爸品牌成功的原因之一，无可厚非的便是门店所出售的多系列美味的产品。经过几年时间的不断改进，罗蒂爸爸现有六大产品系列，面包系列、咖啡系列、蛋糕系列、点心系列、茶饮系列、披萨系列。丰富的产品、优雅的环境、中等价位，均能满足各类消费者的需求。
2、会员管理制度
门店实行会员制是一种很的累积顾客的方式，罗蒂爸爸自然会抓住这一手段。但在使用会员制的时候，还需注意：会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠，或免费办卡收取工本费，很好是预付款消费，如一次性充值20优惠，享受9折优惠；充值50优惠，享受8折优惠；充值80优惠，享受7.5折优惠。如此一来，不仅可以迅速稳定客户，还可以顾客预存的消费卡，缓解经营中时常遇到的资金压力。
3、细节为王
在罗蒂爸爸全国各大门店的日常经营过程中，也十分注重细节。如服务员应随时保持微笑；懂一些基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节；尽可能记住熟客的用餐习惯和常食产品，使其感觉到至高无上的尊重。
4、多渠道的宣传方式
做大做强门店，必不可少的便是宣传，在产品一切都OK的情况下，宣传到位了，还会愁没有消费者的光顾吗？对于加入罗蒂爸爸的合作伙伴，罗蒂爸爸会为您量身定制全盘宣传方案。
（1）在门店外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日新品和低价套餐。这样做的好处就是路过的消费者能一眼发现店内新品及活动，也能说明这家门店是充满生机的。长此以往，消费者总会进去尝一尝。
（2）如果可行的话，在门店周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100-20优惠广告租金，也是一个不错的选择。当然，还可在报亭放一叠门店的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上门店的店名、理念、指向标和距离等。
（3）对于处在写字楼附近的门店，罗蒂爸爸的做法是这样的，大量派发传单。若进店顾客少，可在传单中添加每日推荐产品，开展订餐服务；针对住宅区或学校附近的门店，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布门店产品信息和“周末二人低价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。
不积跬步，无以至千里。不积小流，无以成江海。罗蒂爸爸烘焙连锁品牌取得今天的成功，与日积月累同样密不可分。如果你是一位渴望成功的创业者，越来越成熟的罗蒂爸爸品牌一定会带你走向成功。
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